Reserve Pichon Comtesse de Lalande | Pauillac
Rode wijn | Frankrijk, PAUILLAC | 2017
De wijn onderscheidt zich vanwege een mooie balans: pittige drop en fruit (zwarte bessen, aardbei en zwarte kers). In de mond vol van smaak waarbij we, bovenop eerdergenoemde aroma's, smaken herkennen van framboos, tabak en ceder. Een wijn met volle body en een lange en intense finale.
€ 51,07
42,21
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
15-18° C
Year
2017
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2017
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
PAUILLAC
Druiven
Cabernet Franc (2%), Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (36%), Petit Verdot (2%)
Vinificatie
De oogst begon op 7 september maar werd gestopt vanwege de regenachtige periode. Gelukkig waren de weergoden de wijnbouwerij nadien gunstig gezind waardoor de rijping van de Cabernet Sauvignon kon hervatten. Deze werd bijgevolg pas geoogst in de maand oktober. Rijping voor 12 maand op houten vaten (waarvan 40% nieuw hout).
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex structuur tanninerijk - medium (Rood)
Gerechten
Gevogelte, Lamscarré, Rosbief
Over Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is één van de meest prestigieuze huizen uit de appellatie Pauillac. De historische wortels van dit huis gaan terug tot 1869. In 1925 werd het domein aangekocht door de vader en oom van de huidige eigenares Madame de Lencquesaing, die het domein in 1978 erfde. De wijngaarden van dit huis liggen vlak naast een grote en bekende buur, met name Château Latour (Saint-Julien). Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande produceert zeer bijzondere en charmante wijnen. Dit is in grote mate te danken aan het microklimaat, warme zomers afgewisseld met zachte winters.
