Château de la Charrière - Pinot Noir | Bourgogne
Rode wijn | Frankrijk, COTE D'OR | 2022
Deze kersenrode wijn is licht en fruitig, met aroma's van kers, aalbes en rode bessen. Het geheel is afgewerkt met een mooie houttoets en kruidigheid. In de mond soepele tannines met kruidige toetsen. De wijn kan jeugdig gedronken worden.
€ 20,51
16,95
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-17 °C
Year
2022
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Te bewaren (jaren)
+ 3-5
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
COTE D'OR
Druiven
Pinot Noir
Vinificatie
De druiven worden manueel geplukt. Zowel in de wijngaard als op het domein wordt er gesorteerd. De steeltjes worden voor 100% verwijderd. Rijping gebeurt in Franse eiken vaten (waarvan 10% nieuw) gedurende 10 tot 12 maanden.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Soepel sappig - medium (Rood)
Gerechten
Kaas - belegen Comté kaas, Rosbief, Vlees - gegrild, kaas - Taleggio
Over Ch. de la Charrière
Yves Girardin, 10de generatie van een echte wijnbouwersfamilie, kocht dit domein in 2003. Hij renoveerde het hele domein en liet nieuwe wijnkelders aanleggen. Momenteel runt zijn zoon Benoît mee het bedrijf, zodat de 11de generatie een feit is.
