Domaine Mas de Boislauzon | Côtes du Rhône Villages | BIO
Rode wijn | Frankrijk, RHONE | 2019
Een zeer diepe, rode kleur. Het is een fruitige wijn met een geparfumeerde neus en aangenaam rond in de mond met kruidigheid en redelijk stevige, maar zachte tannines in finale. De prominente indrukken van zwart fruit vinden we zowel in neus als mond terug.
€ 16,58
13,70
excl. btw
Specificaties
Serveer temperatuur
16-18 °C
Year
2019
Type
Rode wijn
Land
Frankrijk
Jaar
2019
Te bewaren (jaren)
+ 7-10
Volume
0.75
Druif & ambacht
Regio
RHONE
Druiven
Carignan (20%), Grenache (55%), Mourvèdre (20%), Syrah (5%)
Teeltwijze
Biologisch
Vinificatie
Handmatige oogst met een strenge selectie en volledige ontsteling van alle druiven. Traditionele en temperatuursgecontroleerde vinificatie waarbij geen cultuurgist wordt toegevoegd. Rijping op eikenhouten vaten.
Smaakprofiel
Smaakprofiel
Complex structuur tanninerijk - medium (Rood)
Gerechten
Gourmet, Kaas, Kruidige gerechten, Vlees - gegrild
Over Dom. Mas de Boislauzon
Sinds vijf generaties is dit wijnhuis eigendom van de familie Chaussy. Hier wordt nog op traditionele wijze gewerkt met respect voor de wijngaard en selectieve manuele pluk. De 24 ha wijngaard liggen verspreid over de AOC Chateuneuf du Pâpe en Côtes du Rhônes Villages. De ondergrond is er erg kalk- en zandrijk en ligt vol met keien.
